●El tour gastronómico de día arranca en una pequeña tostaduría artesanal de café en
el distrito colonial y bohemio de Barranco, Tostaduría Bisetti.
●Cada día escogen los
granos ideales para ofrecer el mejor café orgánico peruano de la ciudad. Después
visitarán un mercado tradicional del distrito de San Isidro para probar frutas locales y
conocer su influencia en la evolución de la cocina mundial.
●La próxima parada es
una de las mejores cebicherías de la ciudad, Embarcadero 41 Fusión, en avenida la
Mar en el distrito de Miraflores. Aquí tendrán la oportunidad de preparar un pisco
sour con un barman profesional y aprenderán los secretos del ceviche perfecto al
preparar el plato con el chef principal.
●En la última parada les espera un almuerzo
peruano gourmet en un restaurante tan prestigioso que incluso el Rey de España,
Mick Jagger y Bill Clinton, entre otros, lo consideraron una parada imprescindible en
sus viajes a Lima: la Huaca Pucllana y sus vistas impresionantes.
●Ningún tour de
Lima sería completo sin admirar las ruinas preincaicas de este complejo
arqueológico que han sobrevivido los terremotos que lograron derribar hasta la
Catedral de Lima.
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