● El tercer día está dedicado a la flora de la región y sus plantaciones. Luego de descender a un bosque oscuro y disfrutar de la diversidad de especies de orquídeas, bromelias y muchas otras plantas, veremos plantaciones de café, cacao y frutas. Además, tendremos el placer de conocer familias locales de Chaullay (2950m / 9678ft) Wiñaypoco (2650m / 8694f), La Playa (2100m / 6890f) y Lucmabamba (2000m / 6561ft). Nuestro campamento estará en Lucmabamba 1900 m / 6.232. Esta tarde te mantendrás en contacto con una familia campesina local de la selva en la que tendrás la oportunidad de presenciar el cultivo y procesamiento del café. Dependiendo de la variedad, los cafetos recién plantados tardan aproximadamente de 3 a 4 años en comenzar a dar frutos. La fruta, llamada cereza de café, adquiere un color rojo intenso y brillante cuando está madura y lista para ser cosechada. Debido a las características botánicas del cafeto y al hecho de que el café a menudo se cultiva en áreas montañosas, el uso generalizado de cosechadoras mecánicas no es posible y las cerezas de café maduras generalmente se recolectan a mano, un proceso laborioso y difícil. Te mostraremos y explicaremos el proceso completo desde el árbol hasta la taza de café. También tendrás la oportunidad de hacer a los lugareños tus propias preguntas sobre el proceso de cultivo. Ver más